苦瓜提取物的作用
一、降血糖作用
研究发现,苦瓜不但可明显降低禁食后血糖水平,而且还可明显降低肝脏中胆固醇和甘油三酯的水平。进一步的研究观察到,苦瓜不同部位提取物的降糖效果不同,对胰岛素依赖型和非胰岛素依赖型糖尿病的降血糖效果也不同。其中苦瓜的果皮提取物降糖效果更明显,可使餐后血糖下降36%。苦瓜种子、全果、全果去皂角素的提取物对禁食和餐后胰岛素依赖型糖尿病大鼠的血糖水平均无明显影响,而苦瓜汁却可明显降低非胰岛素依赖型糖尿病大鼠禁食后血糖水平,并使其餐后血糖含量降低50%,说明苦瓜汁具有较明显的降血糖效果。
二、抗肿瘤作用
早在年,科学家就发现苦瓜的粗提物有增强机体免疫力,增强机体抗肿瘤作用的功能。无论是给予苦瓜原汁还是苦瓜提取液,均可显著增强小鼠的血清血凝抗体水平、血清溶菌酶含量以及血白细胞的吞噬能力,增强机体免疫功能。这可能是苦瓜粗提物抗肿瘤的原因之一。
三、抗病毒作用
苦瓜果实还具有抗白血病和抗病毒的功能,从苦瓜纯化得到的一种蛋白因子可对多种肿瘤细胞均具有长效或短效的杀灭活性。
另外,科学家从苦瓜果实和种子中提纯出来一种的新蛋白质MAP30,它具有抗人类免疫缺陷病毒(HIV,即艾滋痫病毒)作用。研究人员将人肺成纤维细胞培养在含MAP30的培养液中,接种单纯疱疹病毒24~48小时后,检测病毒抗原发现,只需0.1~0.2微摩/升的MAP30即可对病毒产生有效抑制作用,而阿昔洛韦(一种常川抗单纯疱疹病毒药物)对不同类型单纯疱疹病毒产生有效抑制浓度需要0.2微摩/升和1.6微摩/升,这说明MAP30具有高效抗病毒功能,对治疗疱疹感染是非常有效的。
温馨提示:许多人食用苦瓜时,为了净削皮吃,其实这是不科学的。科学家比较苦瓜皮、果肉、种子、全果提取物局部治疗的抗肿瘤疗效时发现,苦瓜皮效果最好,其次是全果、种子、果肉。
桑叶提取物的作用
桑叶提取物以春蚕后期或霜降前桑树枝条上的第1~3位新叶加工的桑叶粉为原料,阴干,粉碎,分别用正丁醇、90%乙醇和水加温浸提,并喷雾干燥而得。提取物中含有桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖、DNJ、GABA等多种生理活性物质,用于防治心脑血管病、高脂血症、糖尿病、肥胖症和抗衰老。
桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质--洗胰清糖素(cics),适合用于调节血糖、疏散风热、清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒、肺热咳嗽、头痛头晕、目赤晕花等。
苦荞麦的作用: 1、苦荞麦能抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防和治疗肿瘤、癌症。 2、苦荞麦具有减肥美容、排毒养颜的功效 3、苦荞麦能预防和治疗心脑血管疾病,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效。 4、苦荞麦能安神、活气血、清热肿风痛,《齐民要术》记载:“头风畏冷者,以面汤和粉为饼,更令罨出汗,虽数十年亦愈。” 5、苦荞麦能降血压、降血脂、降血糖。 6、苦荞麦能治疗贫血。 7、苦荞麦能辅助治疗糖尿病,是糖尿病患者主粮的最佳选择。 8、苦荞麦能治疗胆结石。 9、苦荞麦能促进眼部血液微循环,增进视力,对糖尿病患者视网膜病变有效。 10、苦荞麦能治疗牙龈出血、口腔溃疡。 11、苦荞麦能开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎,对胃酸过多有抑制作用,适合有胃溃疡史的患者食用;“莰菲醇”,有抑制幽门螺旋杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用。 12、苦荞麦能治疗烧伤、创伤。 13、苦荞麦能消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的作用, 苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物,被誉为“五谷之王”。其七大营养素包括: 1、生物类黄酮:主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有。 2、蛋白质:含有18种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物。苦荞粉中的蛋白质由19种氨基酸组成,人体必需的八种氨基酸齐全,属完全蛋白质,其余尚有9种非必需氨基酸。苦荞是主要粮食中氨基酸全面的粮食。而且八种人体必需氨基酸中,除亮氨酸略低于玉米、小麦面外,绝大多数均高于白面、大米、玉米粉,尤以一般植物缺乏的赖氨酸和精氨酸最为丰富。赖氨酸比大米高%,比小麦粉高%,黄玉米高%。精氨酸比大米高86%,小麦粉高%,黄玉米粉高%。在非必需氨基酸中的天冬氨酸,谷氨酸含量也很高。这两种氨基酸都是构成人体血液(血浆蛋白)的重要成分。天门冬氨酸是很好消除疲劳的强壮剂,对运动员、重体力劳动者、老年人都是很好的保健剂。 3、微量元素和矿物质:苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2—5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,硅含量比小麦粉高5倍以上,锂含量高5倍以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。因为镁、钾离子是维持体内水分平衡,酸碱平衡和渗透压的重要阳离子。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素,钾、镁都能有效的消除疲劳,增强耐力。镁、钾不足都将导致肌体乏力,耐力下降。缺镁还将使钙对大脑产生不良影响,甚至引起血管疾病。镁对心肌活动有良好调节作用。可使心脏节律及心奋传导减缓,增加心肌供血量,有利心脏舒张和休息。同时还能促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶的生成,降低血清胆固醇,有预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。并有镇静神经系统,加强老年人申枢神经抑制功能。这些物质不但可以提高人体内必需元素的含量,还可起到保肝肾、造血和增强免疫的作用,也有益于提高智力,保持心脑血管正常、降低胆固醇。例如,苦荞麦中含有大量的铜,铜能促进铁的利用,人体缺铜会引起铁的不足,导致营养性贫血,故多吃苦荞麦食品有益于贫血病的防治。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素,对心肌活动有良好调节作用。最值得称道的是苦荞麦中含有其它谷类作物缺乏的硒,有利于防癌。 4、脂肪:苦荞麦脂肪酸组成主要有油酸、亚油酸和亚麻酸,均为人体必需脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量极高。而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!属于不饱和脂肪酸的一种,被公认的唯一的必需脂肪酸,被称为维生素F(VF)。对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。由于是不饱和脂肪酸,所以可以有效降低体内血脂黏度。 5、淀粉:苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。在人类营养中助消化淀粉的作用类似膳食纤维。可影响水分子进入,延迟糊化与消化速度,从而抑制了餐后血糖的升高速度。 6、纤维素:也称膳食纤维。含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。膳食纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。能刺激肠道蠕动,有利于粪便排出,可预防便秘、直肠癌、痔疮及下肢静脉曲张;能调节血液中胆固醇的含量,预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生进食以后产生饱腹感,对肥胖病人进食有利,可作为减肥食品能改善耐糖量,可调节糖尿病人的血糖水平,可作为糖尿病人的食品。 7、维生素:苦荞中含有丰富的维生素。(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素PP、维生素P,)含有其他谷类粮食所不具有的维生素P(芦丁)及维生素C。
苦瓜提取物、苦荞麦提取物、桑叶提取物、硬脂酸镁
每g含:总黄酮mg
辅助降血糖
血糖偏高者
少年儿童、孕妇、乳母
每日2次,每次3粒,口服
0.3g/粒x60粒x6瓶
24个月
密封,置干燥处
Q/WNBS
鲁食健生证(临)字号
本品不能代替药物;不宜与他汀类药物同时使用
见瓶体
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