维生素
提高免疫力
维生素A、维生素B6、泛酸、维生素C、维生素E维生素A是免疫力的缔造者。它具有杰出的抗氧化功能，能促进黏膜及皮肤的发育与再生。当体内维生素A含量不足时，上皮的屏障功能就会受到破坏，抗病物质分泌减少，导致皮肤、呼吸道、胃肠道和泌尿道的防御能力下降，极易造成病毒感染。维生素A还能影响细胞免疫和体液免疫功能，使体内一种具有重要免疫作用的淋巴细胞的增殖能力增强，防止胸腺和脾脏萎缩。这些因素都能使机体对某些引起疾病的抗原产生特异性抵抗疾病的抗体，提升免疫能力。
维生素B6有助于提高人的免疫力，缺乏时会引起免疫系统的退化。
泛酸可以增强人体的免疫力，预防疾病。当体内泛酸不足时，人就会陷入一种焦躁的精神状态，从而刺激副肾，促进副皮质激素的分泌。副肾皮质激素会分解免疫组织的结缔组织，使人的免疫能力降低，从而使人很容易遭受病毒侵害，产生疾病。
维生素C可以增强体内白细胞吞噬细菌和病毒的能力，从而增强机体的免疫功能。
维生素Ｅ能改善免疫系统，调整因细胞老化而造成的免疫力下降。
银耳香菇羹/
维生素A＋维生素B6＋维生素C主料：银耳10克、干香菇6克。辅料：冰糖少许。做法：1.将干香菇煎汁。2.将香菇汁以小火熬银耳至黏稠，加冰糖少许。功效：增强免疫力。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
