小分子水和普通水相比，具有很多功能上的优势，那么饮用起来会不会口感不好？调查显示，饮用小分子水的人群表示，小分子水更加绵软甜滑。具体的差别可以通过几个小实验体现出来。
气味区别
找两个一样的杯子，两杯分别滴入10滴左右的酱油，然后一杯加入少量小分子团水，一杯加入相同量的自来水或其他品牌的纯净水和矿泉水。过五分钟后比较两杯水的味道，会发现小分子团水的酱油味比一般自来水和纯净水的酱油味淡得多，自来水和纯净水的酱油味比较腥。
味道区别
找两个一样的杯子，两杯分别放入四分之一40度左右的烈酒，然后一杯加入半杯小分子水,一杯加入相同量的自来水或其他品牌的纯净水和矿泉水。混合均匀后品尝两杯的味道，会发现小分子团水的酒味比一般自来水和纯净水的酒味淡更醇香爽口，自来水和纯净水的酒味比较辣。
而且用小分子团水栽培植物，相同时间内植物生长得更茁壮。
小分子水不是药，但所有营养和药物都靠水带入体内，所有毒素都靠水排出体外。小分子水能起到药起不到的作用，它可以帮助您的身体自我修复，并战胜以下四种引起各种疾病病因的挑战：体内水份流失、营养吸收低效、毒素积累；自由基产生的氧化；水中的有害物质和毒素；酸性化的体质。
水和无机盐的代谢对生命具有举足轻重的作用。尤其到了夏天，对于水的作用，我们的体会就更深刻了。人喝什么水和细胞喝什么水是两个不同的概念，人渴了，要喝水。为解渴，不管是小分子团水还是大分子团水，只要卫生、安全都可以喝。然而水喝到体内后，仍然是以分子团的形式存在。
天然小分子团水更易通过人体细胞上的水通道穿进穿出，穿进时把营养和氧带给细胞，穿出时把细菌和病毒带出细胞外，从而增强新陈代谢和排毒作用，提高了人体的免疫力，这些功能是纯净水、矿泉水等大分子团水不可能具有的。
我们总说流水不腐，活水养人，小分子水貌似静态，其实充满活性。
小分子水的分散性好，能使血红细胞分散；渗透力强，容易进入细胞和滋养细胞，使体内新生的红细胞刚度小、变形性大，从而使人的血液黏稠度降低；体内生化作用好，各种酶的活性增强，分解血脂好，从而使血脂降低，血中的高密度脂蛋白水平升高，肝脏所产生的酵素是维持生命活动不可或缺的重要物质，而酵素的活性化与否又取决于血液的酸碱性，因此负电位可净化血液，进而促使酵素活性化，大大减轻肝脏负担。
健康水来自两种，一种来自纯天然的健康水，又称原生态健康水。此类健康水所选择的水源接近健康水标准，对水源只要简单处理即可，但由于人类活动、环境污染、生态破坏，原生态健康水资源愈来愈稀少。
并且，天然小分子水的分子稳定性很弱，一离开水源地，就会变成大分子水，失去原有的效果。另外一类健康水是普通水源(自来水、天然水)，通过仿生高科技手段从而使其达到健康水标准。
小分子的健康水有如下一些功效：
避免心脑血管病实践证明，饮用小分子水降脂降压效果好，从中年人到七八十岁的老年人，血脂血压都可保持在正常值内，同时可升高血中高密度脂蛋白，减少动脉内壁的脂质沉积，防止动脉粥样硬化，增大心脑动脉流量，并使血中聚集成团的红细胞散开，较好地降低血黏度。
提高免疫力机体的免疫力与衰老进程密切相关。据报道，通过将磁处理的小分子水与普通水分别饲养哺乳动物后进行对比，证实小分子水可明显提高淋巴细胞转化率，增强T细胞免疫功能，从而有利于细胞免疫、体液免疫，提高机体抗病能力，有效地延缓衰老。
保护脏器天然水经过良好的处理之后，成为富含小分子团和单个水分子的离子水，其渗透力、溶解力增大，饮用后提高蛋白酶、淀粉酶和各种酶的活性，有利于食物溶解、消化，可保护胃黏膜，减轻胃溃疡的病变程度。饮用后降低血黏度，改善微循环，且降低血糖和血尿酸，使痛风好转。长期饮用还能润泽肌肤。
养肾益精肾为先天之本，生命之根。据报告，饮用小分子水后能改善动物和人体性腺、胰腺和肾上腺的分泌，提高生精功能。
健康，是自然天造地设的造化，一如沂脉山泉；
品味，是岁月不断融合的优雅，一如沂脉山泉；
更健康，更轻松，更优雅，拥有品位的生活，这就是沂脉山泉！
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