温馨提示：本文一共个字，预计阅读时长为3分钟。由于硒对人体健康起着至关重要、非常全面的作用，内容较多，故分为两天进行介绍。/01/硒的简介中文名称：硒，英文名称：Selenium，元素符号Se，元素周期表中原子序数34，VIA族非金属元素。密度为4.g/cm3，熔点℃，沸点℃。年，瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。硒是一种有灰色单质金属光泽的固体，性脆，有毒，能导电，且其导电性随光照强度急剧变化。硒能被硝酸氧化和溶于浓碱液中，室温下不会被氧化。硒在地壳中的含量仅为百万分之0.05，且分布分散，年供应量有限。硒的用途非常广泛，涉及电子、玻璃、冶金、化工、医疗保健、农业等领域。/02/人体对硒的需求量中国营养学会提出的每日膳食中硒的推荐摄入量：初生婴儿至6个月每人为15微克；6个月至1岁以内为20微克；1岁以上儿童每人每天25微克；4岁以上30微克；7岁以上为40微克；11岁以上青少年为55微克；成年男女为60微克。/03/硒含量失调对人体的危害如果体内硒缺乏，就会导致未老先衰，发生克山病、大骨节病，使人精神萎靡不振，易患感冒，硒严重缺乏还会引发心肌病及心肌衰竭等病症。而体内硒过量则会产生皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。/04/硒的食物来源富硒食物：芝麻、动物内脏、大蒜(大蒜食品)、蘑菇、海米、金针菇、鲜贝、淡菜、海参、鱿鱼、苋菜、鱼粉、黄油(油食品)、啤酒酵母、小麦胚和龙虾。良好来源：海蟹、干贝、带鱼、松花鱼、黄鱼、龙虾、羊油、猪肾脏、豆油、全小麦粒(粉)、螃蟹、猪肉和羊肉。/05/中国硒都湖北恩施、江西丰城、浙江龙游、陕西安康、新疆天山北坡都是我国的富硒“硒谷”。湖北恩施/06/硒在人体中的作用硒元素是人体所必需的元素，是免疫细胞的组成部分，参与构成很多酶类，对人体健康具有重要作用。被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”、“明亮的使者”、“肝病天敌”等美誉。因为硒对人体的作用种类太多，今天先为大家介绍硒提高人体免疫力和防癌抗癌的功能，其余的明天详解。1、硒和免疫力硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高，而这些组织也是免疫细胞的集中地。专家发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中。硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子、能增强细胞的细胞毒作用、能增强体液免疫，刺激免疫球蛋白的形成。可见硒能够从多个方面对人体免疫系统提供帮助。2、硒和防癌抗癌硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”（原称“抗癌之王”）。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌症的发生息息相关。美国亚利桑那大学癌症中心Clark教授对例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒μg，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。在中国，硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书（九年级下册96页）以及高等院校医药教材（微量元素与健康页），"硒能抑制癌细胞生长及其DNA、RNA和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢"。3、硒元素对放化疗的辅助作用补硒可以提高放化疗患者机体的免疫力，使患者机体有足够能力顺利完成放化疗，免疫力的提高也有利于帮助肿瘤患者尽快康复，同时预防肿瘤的转移与复发。补硒不但可减少恶心、呕吐、肠胃功能紊乱，食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应，还可减轻化疗引起的白细胞的下降程度。如果您有筛查、治疗（或预防）肿瘤以及提高免疫力抗衰老，治疗骨关节炎类疾病以及美容的需求，欢迎联系我们：尹组长刘组长预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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