核酸营养的作用机制不是针对某一症状，某一疾病，而是通过改善每一细胞的活力而提高各系统的自身功能和自我调节能力，来达到最佳综合状态和生理平衡，因而具有广泛而稳定的营养保健作用。它的整体性和根本性是其他保健品和药物所不具备的。
免疫系统是最敏感、最繁杂易受影响的系统。对病原体能够发挥识别能力、屏障作用、吞噬、清除和杀伤等作用，并保护我们的机体不受伤害，人的一生中始终与各种传染性疾病、非传染性疾病以及衰老过程保持平衡，并与发病关系密切。由于免疫系统具有“卫士”作用，抵御微生物的感染与传染，与其他系统相互作用维持机体内稳定和监视肿瘤的发生，国内外大量实验证明核酸营养能够促进免疫器官的发育和促进免疫功能的调节。
人体免疫系统的组成
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免疫器官
胸腺是T细胞分化场所，骨髓是干细胞、B细胞分化场所，脾和淋巴结是T、B细胞定居场所。
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免疫细胞
包括造血干细胞、淋巴细胞系统、单核吞噬系统、粒细胞系统以及肥大细胞等，在免疫反应中起核心作用。
03
免疫因子
是一类免疫细胞和非免疫细胞产生的可溶性蛋白质，溶于血液和体液，如：球蛋白系统等。
人体免疫功能
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免疫防护
免疫系统承担防御外来有害物质，包括病原微生物和异常物质的侵入的任务。若此功能降低，则表现为免疫缺陷，或免疫缺陷综合征；若此功能过强，对本不应起反应的物质也发生反应，或反应的程度过强，则表现为变态反应。
02
免疫自稳
清除体内衰老和死亡的细胞、病原微生物及免疫反应的产物等，是免疫系统的另一个任务。在特殊情况下，免疫系统对自身的组织也发生免疫反应，则出现自身免疫病。
03
免疫监控
免疫监控主要表现为对肿瘤的预防上。
核酸促进免疫系统发育改善免疫功能
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核酸促进免疫器官发育，保证其功能正常
核酸不足影响免疫器官的正常功能，核酸能促进骨髓和胸腺的发育。其中的嘌呤和嘧啶对细胞免疫应答具有重要作用。所以正常细胞的生长发育需要核苷酸等物质，如核酸不足和营养不良，影响免疫器官组织的结构和生理功能，导致免疫功能下降。
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抵御微生物的感染与传染
通过上海复旦大学公共卫生学院进行人体免疫试验，服用珍奥核酸试验组人群白细胞吞噬率明显增高。说明核酸能够帮助人体消灭与清除入侵之“敌”—病毒、细菌等病原微生物及其抗原，抵御微生物的感染与传染。
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核酸具有特异性免疫作用
珍奥核酸组人群白细胞介素—2含量比非核酸组显著增高。证明核酸显著增强人体免疫因子—白细胞介素-2（IL-2）的活性和水平。能帮助人体抑制和消灭病毒、肿瘤细胞及持续感染，具有特异性免疫作用。
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增强人体细胞免疫和体液免疫
显著增强人体细胞免疫和体液免疫功能。帮助人体消除新陈代谢中损伤与衰老死亡的细胞，维护机体内环境的稳定和免疫力平衡的作用。
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